Túl azon, hogy több fontos gasztronómiai témájú könyv szerzője vagy, szakmai berkekben sokáig építészként tartottak számon. Van különbség abban, hogy milyen hivatást társítanak hozzád itthon, és milyet Amerikában? Van, persze. Én lelkes építész voltam 62-63 éves koromig, amikor nyugdíjba mentem. Tovább »