“Kóser ház” címke bejegyzései.

  • Bocsánat, bocsánat, bocsánat
    Bocsánat, bocsánat, bocsánat

    Jom Kippur, más kiejtéssel Jaum Kippur vagy Jonkipper, az engesztelés napja. A zsidó év nagy napja. Mely nap teljesen az önvizsgálatnak és belső megtérésnek a napja. Tovább »

    ZSIMA
    2022. szeptember 29. csütörtök 13:01

  • Jámim noráim, a félelmetes napok
    Jámim noráim, a félelmetes napok

    Vasárnap este beköszönt ros hásáná, és kezdetét veszi az 5783-as év. De nem csak az új zsinagógai év veszi kezdetét, hanem a félelmetes napok sora is elkezdődik. Jom kippur az engesztelés, a zsidó év nagy napja, amely teljesen az önvizsgálatnak és a belső megtérésnek van szentelve, Sábát sábáton, a szombatok szombatja. Tovább »

    ZSIMA
    2022. szeptember 22. csütörtök 12:21

  • Mézes élet
    Mézes élet

    Lassan beköszönt Ros Hásáná ünnepe. A lelki felkészülés mellett itt az ideje, hogy a konyhában is megtegyük az előkészületeket! Tervezzük meg a menüt! Ellenőrizzük a készleteinket! Nézzük át, hogy mi van otthon, és mi az, amit feltétlenül be kell Tovább »

    ZSIMA
    2022. szeptember 15. csütörtök 13:21

  • Új év, új kezdet
    Új év, új kezdet

    Tisri hónapja egy nagyon különleges hónap. Ugyanis az év többi hónapja közül ebben a hónapban van a legtöbb ünnep! Tisri első és második napján ünnepeljük Ros Hásánát, közvetlenül utána tartjuk Gedáljá böjtjét, böjtölünk Jom Kippurkor, majd Szukkotra sátrakat építünk, melyeket szépen feldíszítünk. Tovább »

    ZSIMA
    2022. szeptember 8. csütörtök 14:41

  • Tökió, svórim, töruó
    Tökió, svórim, töruó

    Az újév mindenki számára fontos dátum. Bennünket, embereket valamilyen megmagyarázhatatlan igény arra ösztökél, hogy egy időre megálljunk és szétnézzünk. Az újév napja is erre késztet minket, mivel minden lehetséges területen ez a legtermészetesebb időpont a számvetésre. Az újév közeledte ugyanakkor sok kívánság és kérés megfogalmazására is biztat. Tovább »

    ZSIMA
    2022. szeptember 1. csütörtök 12:51

  • „…a kenyér pedig erősíti a halandónak szívét” (104. Zsoltár,15)
    „…a kenyér pedig erősíti a halandónak szívét” (104. Zsoltár,15)

    Ezen a héten Ékev hetiszakaszát olvassuk fel a Tórából. Mose rábénu, azaz Mózes mesterünk, aki már beletörődött a megváltoztathatatlanba, tudja, hogy meg fog halni, mielőtt népe az Ígéret Földjére lép. Újra elmeséli az aranyborjú történetét, óva int a bálványimádástól, az önteltségtől. Tovább »

    ZSIMA
    2022. augusztus 18. csütörtök 12:01

  • Veétchánán
    Veétchánán

    Veetchánán, „és esdekeltem”, ezt a hetiszakaszt mindig a Tisá BeÁv-ot követő szombaton olvassuk fel a Tórából. Ezt a szombatot Sábát Náchámunak, a vigasztalás szombatjának is nevezzük a háftárá kezdő szavai alapján: “Náchámu, náchámu ámi…”, vagyis “Vigasztalódj, vigasztalódj, népem…” (Jesájá 40,1). Tovább »

    ZSIMA
    2022. augusztus 11. csütörtök 10:51

  • „Ha elfeledlek, Jeruzsálem….”
    „Ha elfeledlek, Jeruzsálem….”

    A böjtnapok olyan különleges időszakokat jelentenek, melyeken az Örökkévaló fokozott mértékben várja a megtérésünket. A nap nem csupán szomorúságot, hanem lehetőségeket is magában hordoz, lehetőséget arra, hogy helyrehozzuk a Szentély pusztulásának kiváltó okát, siettetve általa a végső megváltást, és a messiási idők elkövetkezését. A Támuz hó 17. Tovább »

    ZSIMA
    2022. augusztus 4. csütörtök 14:01

  • Nájntég, avagy a kilenc tejes nap
    Nájntég, avagy a kilenc tejes nap

    A zsidó év talán legszomorúbb napjára való felkészülés a gyász jegyében telik. Három héten át nem tartunk esküvőket és vidám összejöveteleket, nem hallgatunk zenét, a férfiak pedig nem borotválkoznak, nem vásárolunk új ruhát sem. Tovább »

    ZSIMA
    2022. július 28. csütörtök 12:41

  • Szorongattatástól vigasztalásig
    Szorongattatástól vigasztalásig

    A böjtölésnek gyakran oka a bánat. A fájdalom hathat olyan mélyen, hogy azt, akit ér, teljesen megbénítja, belsőleg elemészti, és mégis teljesen eltölti. Az érintettnek megtörik az energiája, az életakarása. Semmi másra nem gondol, csak a szenvedésére, szenvedése okára. Tovább »

    ZSIMA
    2022. július 21. csütörtök 13:41

  • Hűtsd le magad!
    Hűtsd le magad!

    Nyár van, és tikkasztó meleg. Embert és állatot egyaránt megviselő hőség. Vágyunk egy kis hidegre, hűsítő, kellemes dologra, legyen az étel, ital, vagy egy kellemesen lehűtött szoba. Nem tudom ki, hogy van vele, de nekem nincs túlságosan sok kedvem a konyhában állni, és nehéz ételeket főzni, ezzel is felmelegíteni a lakást. Tovább »

    ZSIMA
    2022. június 30. csütörtök 11:06

  • „Zsebkendődre köss egy csomót…”
    „Zsebkendődre köss egy csomót…”

    Komár László egyik nagy slágerét idézem a címben. Talán legrégibb babonáink egyike, hogy ha nem szeretnénk elfelejteni valami fontosat, akkor csomót kötünk a zsebkendőnkre. De ha nagyon fontos előszeretettel használjuk a „lelkére kötöttem” kifejezést. Ez a hiedelem abból ered, hogy egészen a XIX. Tovább »

    ZSIMA
    2022. június 23. csütörtök 16:41

  • Álljunk meg egy szóra!
    Álljunk meg egy szóra!

    A héten Behálotchá hetiszakaszát olvassuk fel a Tórából. Az egyiptomi fogságból való kiszabadulás után nemsokkal a nép már méltatlannak bizonyul a szabadságra és az odaígért hazára. A kétkedők, a hitetlenkedők alig több mint egy hónappal Sávuot, a Tóraadás ünnepe után már újra visszatérnek a bálványimádáshoz. Tovább »

    ZSIMA
    2022. június 16. csütörtök 12:06

  • A kásrut 10 parancsolata
    A kásrut 10 parancsolata

    Sávuot, a Tóraadás ideje, zmán mátán Toráténu, a Tóraadás ünnepe. A hagyomány szerint ekkor kapta a zsidóság az Írott Tant, a Tórát, és a Szóbeli Tant, a Talmudot az Ö-rökkévalótól, mely akkor, és most is meghatározta a zsidó nép sorsát. A két kőtáblán levő parancsolatok száma megegyezik a kóser konyhánk alapjait képező szabályok számával. Tovább »

    ZSIMA
    2022. június 9. csütörtök 11:41

  • Tejben, vajban
    Tejben, vajban

    Élhetünk bárhol a világon, különböző országokban, különböző szokásokat követve, de zsidóként mégis egy közös nyelvet beszélünk, közös utat követünk és járunk be. Azt a nyelvet, amelyre a Tóra tanít meg bennünket, azt az utat, amit a Tóra jelöl ki és határoz meg számunkra! Ötven nappal Pészách után köszönt ránk Sávuot, a tóraadás ünnepe. Tovább »

    ZSIMA
    2022. június 2. csütörtök 09:36

  • Ha elfeledlek, Jeruzsálem…
    Ha elfeledlek, Jeruzsálem…

    1948. május 14-én David Ben-Gurion Tel-Avivban kikiáltotta Izrael állam függetlenségét. Ezt követően az arab államok többségében úgynevezett szent háborúra, dzsihádra szólították fel a muzulmán lakosokat. Egyiptom, Libanon, Szíria, Transzjordánia és Irak háborút indított Izrael ellen. Tovább »

    ZSIMA
    2022. május 27. péntek 18:21

  • Kósernek lenni vagy nem lenni…
    Kósernek lenni vagy nem lenni…

    Ez itt nem kérdés! A kóser szó jelentése: alkalmas, megfelelő, tiszta, tetsző. Jelen esetünkben ez azt jelenti, hogy egy étel vagy ételféleség megfelel a zsidó étkezési előírásoknak, szabályoknak, azaz alkalmas a fogyasztásra. Valamely dolog rituális alkalmasságát is jelentheti. Tovább »

    ZSIMA
    2022. május 26. csütörtök 09:26

  • A tűz fényében
    A tűz fényében

    „Ma van az ómer első napja!” Pészách második estéjén, az istentisztelet vége felé szól így a rabbi vagy az előimádkozó. Eleget téve a tórai parancsnak hét hetet számolunk. Ezt az időszakot szfirát háómernek (szfire), ómerszámlálásnak nevezzük. Tovább »

    ZSIMA
    2022. május 18. szerda 12:46

  • Magvas gondolatok, avagy valahol el kellett kezdeni!
    Magvas gondolatok, avagy valahol el kellett kezdeni!

    A Biblia szerint az ember kezdetben csak a növényvilág „termékeit” ette. „Azután így szólt az Ö-rökkévaló: Nektek adok… minden maghozó növényt… mindez legyen a ti eledeletek”. (I. Mózes 1,29) Csak az özönvíz (héberül mábul) után kaptak Noé utódai engedélyt állati élelmiszerek fogyasztására. „Minden, ami mozog, ami csak él, legyen a ti eledeletek. Tovább »

    ZSIMA
    2022. május 12. csütörtök 11:16

  • „Filléres emlékeim oly drágák nekem…”
    „Filléres emlékeim oly drágák nekem…”

    Oly drágák nekem, nekünk… Valóban, sok esetben nem a nagy értéket képviselő tárgyak jelentik az igazi értéket. Egy illat, egy íz, egy étel is képes visszarepíteni bennünket az időben. Szemünket becsukva, magunkba zárjuk a pillanatot, melyet felidéz bennünk. Tovább »

    ZSIMA
    2022. április 21. csütörtök 10:01

  • Maceszgombóc
    Maceszgombóc

    avagy, variációk egy témára A maceszgombócot nem meglepő módon maceszból, vagyis pászkából készítik, és két iskolája is létezik. Van, aki csak maceszlisztből csinálja, és van, aki inkább a beáztatott, majd kinyomkodott maceszlapokra esküszik. A megoldás sokunknál félúton találkozik. Tovább »

    ZSIMA
    2022. április 14. csütörtök 11:06

  • „ És beszéld el gyermekeidnek azon a napon…”
    „ És beszéld el gyermekeidnek azon a napon…”

    A napi imáinkkal eleget teszünk abbéli kötelezettségünknek, hogy az egyiptomi kivonulásról életünk minden napján beszélnünk kell. Viszont magának az egyiptomi kivonulásnak a történetét Pészáchkor, a széder estén mondjuk el. Tovább »

    ZSIMA
    2022. április 7. csütörtök 11:06

  • Pészách előtti szokások
    Pészách előtti szokások

    Lassan végére érünk a takarításnak, a lakásunk vagy házunk ragyog. Konyhánk a HACCP minősítést első ránézése megkapná! Mi pedig veszélyelemzővé avanzsálódunk, kritikus ellenőrzőpontokat állítunk fel azon az öt méteren, mely a bejárattól a konyháig vezet. Tovább »

    ZSIMA
    2022. március 31. csütörtök 09:56

  • Pészách
    Pészách

    Niszán a csodák hónapja. A Talmud szerint Niszán hónapban teremtette az Ö-rökkévaló a világot, és népünk ősatyái is ebben a hónapban születtek. Miután e hónapban történt az egyiptomi megváltás, peszách ünnepét is ekkor ünnepeljük, valamint a pusztai Szentély, a Miskán felavatása a sivatagi vándorlás során is ebben a hónapban történt. Tovább »

    ZSIMA
    2022. március 24. csütörtök 10:46

  • Megillától a maceszig, avagy Purimtól Pészáchig
    Megillától a maceszig, avagy Purimtól Pészáchig

    Tegnap este kezdődött Purim ünnepe, holnap Susán Purim (a fallal körülvett városokban, ahol egy nappal később teljesítik az összes purimi micvát)! Ma az öröm óráit éljük és holnap hittestvéreinkkel együtt örülünk a megmenekülésnek, éljenek akár Tovább »

    ZSIMA
    2022. március 17. csütörtök 11:01

  • Öltsünk álarcot!
    Öltsünk álarcot!

    Purimot az életöröm, a humor és a vicc jellemzi, vidám zene vidítja a kedélyeket, színielőadások, úgynevezett purimspiel-ek tarkítják az estét! Sok helyen erre az alkalomra Purim Rabbit választanak! A túlélés, a megmenekülés öröme áthat mindent. Tovább »

    ZSIMA
    2022. március 10. csütörtök 09:41

  • „Ha kapsz, tudj adni is!”
    „Ha kapsz, tudj adni is!”

    Purim ünnepén meg kell ajándékozni legalább egy embertársunkat, kétféle dologgal, amiből legalább az egyik alkalmas legyen arra, hogy rögtön el lehessen fogyasztani, ez a sláchmónesz! Azonban nem csak ajándékot kell küldeni, hanem a rászorulókat, a szegényeket is meg kell ajándékozni, ezt a micvét nevezzük mátánot l’ávjonimnak. Tovább »

    ZSIMA
    2022. március 3. csütörtök 11:36

  • Purim a konyhában
    Purim a konyhában

    A két következő „m” betűvel kezdődő micvénk Purim kapcsán, a misloách mánot és a misté parancsolata, azaz ajándékküldés és lakoma. A Megilában találunk utalást arra, hogy ünnepi lakomát kell tartanunk: „megülték azt lakoma és örömnapnak”(Megilát Eszter 9,17). Tovább »

    ZSIMA
    2022. február 24. csütörtök 11:56

  • Purim
    Purim

    Ádár hónap tizennegyedikén, ha két ádár van, mint ebben az évben, akkor a második ádár hónapban tartjuk Purim ünnepét, az első ádár tizennegyedik napján pedig „csak” megemlékezünk róla, ezt a napot Purim kátánnak, Kis Purimnak nevezzük. Purimot megelőző nap Eszter böjtje, Táánit Eszter, és Susán Purim napja követi. Ádár 13. Tovább »

    ZSIMA
    2022. február 17. csütörtök 09:31

  • Mózes és a nők
    Mózes és a nők

    A héten, ádár hónap 7-én ünnepeltük Mózes születésének és halálának emléknapját. Elolvasva a nevet, komoly portrét várunk, hiszen olyan sok fontos történet és alkalom közül válogathatunk. Kőtáblák, manna, Egyiptom, kivonulás, Vörös-tenger szétválasztása. Tovább »

    ZSIMA
    2022. február 10. csütörtök 10:06

A honlap további használatához a sütik használatát el kell fogadni. További információ

A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.

Bezárás