Hagymát hagymával

A hagymák ősidőktől kezdve egészen máig elengedhetetlen és pótolhatatlan ételalapanyagok – írja Fráter Erzsébet A Biblia növényei című könyvében. – A fokhagyma, a vöröshagyma és a póréhagyma a hüvelyesek mellett a legősibb zöldségfélékhez tartoznak, úgy ötezer éve használják ezeket. Tovább »