A kolbász, ami zsidókat mentett | Szombat Online
Amit zsidók az inkvizíció idején életveszélyes körülmények között találtak ki, az ma a portugál konyha egyik büszkesége. 1492-ben Kasztíliai Izabella és Aragóniai Ferdinánd kiadta az úgynevezett Alhambra-rendeletet, amely arra kényszerítette a Spanyolországban élő a zsidó lakosságot, hogy hagyja el az országot vagy térjen át a kereszténységre. Mintegy 50-60 ezren Portugáliába, főként Lisszabonba menekültek.
A Tudózsidó unortodox hírolvasója