Csalami Ildikó: Magyar tanya, spontán rehabilitációs központ izraeli katonák számára | Múlt és Jövő
Amikor megérkeztem Joszi tanyájára, öt egykori izraeli katona sürgött-forgott a konyhában. Éppen a sabbati vacsorát készítették. Kóser bort vittem magammal. Amikor minden elkészült, elmondtuk a borra a kiddust, majd a kenyérre az áldást, és leültünk az asztalhoz. A vacsorát ők főzték. Kínáltak marokkói csípős-paradicsomos halételt, humuszt, csirkeragut rizzsel és marhahúsgombócot.
A Tudózsidó unortodox hírolvasója