A gefilte fis egy klasszikus zsidó fogás, amelynek illata és íze egyetlen falattal képes megidézni az ünnep varázsát. Vannak ételek, amelyek nem csupán az asztalra kerülnek, hanem emlékeket, hagyományt és érzelmeket is hordoznak. A gefilte fis, vagyis a töltött hal pontosan ilyen. Kissé időigényes, de megéri minden percét. Tovább »