Karob és a mediterrán világ – a szentjánoskenyérfa titkai

| Forrás: Kategória Izraelinfo | Címkék: Címkék ,

Karob és a mediterrán világ – a szentjánoskenyérfa titkai

A szentjánoskenyérfa (Ceratonia siliqua), közismertebb nevén karob, a mediterrán térség egyik legősibb kultúrnövénye. Bár a modern fogyasztói kultúrában sokáig perifériára szorult, történeti, gazdasági és táplálkozástudományi jelentősége jóval nagyobb annál, mint amit mai ismertsége sugall.

Forrás »

A honlap további használatához a sütik használatát el kell fogadni. További információ

A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.

Bezárás