Nem minden zsidó asztalon gőzölög maceszgombóc leves peszáchkor. Sőt, vannak, akik még a maceszt is megóvják egyetlen csepp víztől. Peszách idején a macesz a szabadság jelképe, de hogy miként kerül az asztalra, az már korántsem egységes. Van, ahol gombóccá főzik, máshol viszont még az érintését is kerülik a folyadékkal. Tovább »