Fél évig érlelt hal és 100 napos tojás? Fermentálj az egészségedért!
Csak felkapott trend a fermentálás, vagy egyenesen a hosszú élet egyik titka? Az Értéktár adásában Dr. Csicsor János vegyész, kutató és B. Király Györgyi egészségügyi szakújságíró érdekességeket, meglepő és kevéssé ismert tényeket osztanak meg a tejsavas erjedésről és a fermentált ételekről. Akinek pedig kedve van hozzá, benevezhet egy remek versenyre is!
A Tudózsidó unortodox hírolvasója