Így készül az askenáz zsidó konyha folyékony aranya, a smalc

| Forrás: Kategória zsido.com | Címkék: Címkék

Így készül az askenáz zsidó konyha folyékony aranya, a smalc – Zsido.com

A smalc (schmaltz), vagyis a csirkezsír, a kelet-európai, askenáz zsidó konyha egyik alapvető zsiradéka volt.

Forrás »

A honlap további használatához a sütik használatát el kell fogadni. További információ

A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.

Bezárás