Van az évben egy olyan időszak, egy ünnep, amikor a zsidók asztalára soha nem kerül méz. Ennek oka részben vallási hagyomány, másfelől viszont a történelem során oly gyakori mézhamisítás. Bár a méz a zsidó hagyományban a bőség és az édesség jelképe, peszách idején különösen kényes élelmiszernek számít. Tovább »