Nagy lehetőséget szalasztanak el a kormányok az emberek életének meghosszabbítására
Világszerte egyre nagyobb igény mutatkozik a korszerű nemzeti táplálkozási irányelvekre a közegészségügy és a környezeti fenntarthatóság erőteljesebb támogatása érdekében. A jelenlegi élelmiszer alapú étrendi ajánlások gyakran figyelmen kívül hagyják a növényi alapú étrendek kritikus szerepét a világ legsürgetőbb kihívásainak, például a klímaváltozásnak és az egészségügyi problémáknak a kezelésében.
A Tudózsidó unortodox hírolvasója