A Sóletfesztivál apropóján bemutatjuk a világ sóletjeit és a hozzájuk kapcsolódó hagyományokat, a magyar klasszikustól a nemzetközi változatokig. A sólet – jiddisül csólent – sokkal több, mint egy egyszerű étel. A zsidó hagyományok egyik legmélyebb gyökérrel rendelkező szimbóluma. Tovább »