A zsidó konyha mindig is alkalmazkodott a helyi alapanyagokhoz, de sosem adta fel az identitását. Az évszakok váltakozásával együtt változtak a hozzávalók, de az alapelvek maradtak: a kóserság szabályainak megtartása. Ez az egyszerű eperleves recept, lehet párve és tejes is, attól függ, hogy a fagylaltban van-e tej, amit használ az ételhez. Tovább »
A Tudózsidó unortodox hírolvasója