A sólet, a flódni és a maceszgombócleves mellett a zsidótojás a zsidó konyha egyik alapvető fogása. Eredeti elkészítési módja szerint libamáj is kerül mellé, mivel azonban ez egy nagyon drága alapanyag, sok helyen helyettesítik csirkemájjal, vagy el is hagyják. A mustár és a libazsír azonban nem hiányozhat belőle. Tovább »
A Tudózsidó unortodox hírolvasója