A mák, vagy jiddisül „mohn”, az askenázi zsidó konyha egyik alapvető alapanyaga, amely számos zsidó ételben megtalálható, legyen szó a közeledő purim ünnepének egyik jellegzetes finomságáról, a mákos hámántáskáról. De ugyanígy benne van a flódniban, a bögrés mákosban, vagy akár a szombati kalács tetején is. Tovább »
A Tudózsidó unortodox hírolvasója