Csacsifül, flódni, rácponty és a fermentálás
A stresszmentes karácsonyi sütés-főzés titka, hogy már hetekkel előtte, tervezetten elkészítjük, amit lehet. A karácsonyi édességek kiválasztásánál is az a fontos, hogy olyanokat készítsünk, amelyek hetekig elállnak. Erről beszélgettünk tavaly Vass Laurával, a Vassfazék gasztro-oldal szerkesztőjével. Idén is felkerestük: leginkább az idei menüsor iránt érdeklődve és arról, milyen gasztro-ajándékokkal készül…
A Tudózsidó unortodox hírolvasója