„Mi lesz vele a fészekmeleg otthona nélkül?” – Teréz, a kis sváb cselédlány története 1.
A fővároshoz közeli Bián és Torbágyon (ma Biatorbágy) kedvező lehetőségnek tartották a szülők, ha lányaik munkahelyet találtak Budán vagy Pesten. A mezőgazdaságból élő családokból csak a téli hónapokra helyezkedtek el a lányok, mert tavasztól őszig minden szorgos munkáskézre szükség volt a saját gazdaságukban, háztartásukban. Ezzel szemben az iparosok leánykái egész évre elszerződtek.