Konyhai élelmiszer-hulladékból energia lesz egy izraeli kibucban – Kibic Magazin
A Kibbutz Yagurban napi közel 1000 adag étel készül. Egészen a közelmúltig az összes keletkező élelmiszer-hulladék a szemétlerakóba került, miközben a kis államban hamarosan elfogy az ártalmatlanítási terület – figyelmeztet az izraeli környezetvédelmi minisztérium. Ezért a Kibbutz Yagur most egy anaerob rothasztót (AD) kezdett üzemeltetni, amely lebontja az élelmiszer-hulladékot és biogázzá alakítja.