Egy kóser konyhában nemcsak az éles késekre, de az „erős ételekre” is figyelni kell. Az igaz, hogy utóbbiakkal nem fogja senki megvágni a kezét, azonban sok bonyodalmat okozhatnak ha valaki nem figyel kellőképpen. A hagymáról és más „erős ételekről” Moshe T. Schuchman rabbi, a Star-K kósersági felügyelet egyik vezetője írt részletesen. Tovább »