Beduin húsgombóc thinában főzve

Beduin húsgombóc thinában főzve

Rahatban dolgoztam tavaly nyáron meglehetősen hosszú ideig, így volt lehetőségem a beduin konyha gyöngyszemeivel megismerkedni. Nem csak a két legikonikusabb ételüket, a vékonyra nyújtott, kúpon sült papírvékonyságú kenyeret, a fatírt és a száraz, morzsolható kis gombócba összegyúrt, joghurt alapú sajtot (jameed), valamint az ebből készült szószban sült-főtt bárányt (Mansaf) sikerült megkóstolni, hanem egy egyszerű, ám […]

Forrás »

A honlap további használatához a sütik használatát el kell fogadni. További információ

A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.

Bezárás