Tabule

A Libanonból és Szíriából származó Tabule (arab) egy Földközi-tengeri étel, melyet legtöbbször keleti éttermekben az előétel részeként szolgálnak fel. Fő összetevői: bulgur, petrezselyem, menta, paradicsom, hagyma, fűszernövények, citromlé és egyéb fűszerek, mint például fekete bors, fahéj és szegfűbors. Tovább »

Tabule

A Libanonból és Szíriából származó Tabule (arab) egy Földközi-tengeri étel, melyet legtöbbször keleti éttermekben az előétel részeként szolgálnak fel. Fő összetevői: bulgur, petrezselyem, menta, paradicsom, hagyma, fűszernövények, citromlé és egyéb fűszerek, mint például fekete bors, fahéj és szegfűbors. Izraelben főként az arabok és a keleti zsidók körében népszerű, de rendkívül jó tulajdonságai miatt a lakosság többi részében is egyre inkább terjed.